Gespecialiseerde dieptereiniging conform wet- en regelgeving, voedselveiligheid en brandveiligheid
Reguliere dagelijkse schoonmaak houdt uw faciliteiten op het oog netjes, maar vet, kalk, bacteriën en stof hopen zich ongemerkt op achter plinten, onder apparatuur en in leidingwerk. Een periodieke dieptereiniging is essentieel om te voldoen aan de strengste wet- en regelgeving rondom voedselveiligheid (HACCP) en brandveiligheid. Marongroep levert specialistische reiniging die verder gaat dan het oppervlak, zodat uw grootkeuken of sanitair hygiënisch en technisch in topconditie blijft.
Grondige dieptereiniging van professionele grootkeukens
In professionele horeca-, bedrijfs- en instellingskeukens vormt aangekoekt vet een reëel risico voor voedselveiligheid en brandgevaar. Onze dieptereiniging pakt alle kritieke zones aan:
- Ontmantelen en ontvetten: Fornuizen, bakwanden, ovens en friteuses worden deels gedemonteerd om ook de achterliggende wanden en vloeren intensief te ontvetten.
- Kitnaden en afdichtingen: Verouderde of beschimmelde kitnaden rondom kookapparatuur en werkbladen worden professioneel verwijderd, gereinigd en opnieuw aangebracht.
- Afzuig- en ventilatiesystemen: Verwijderen van vetaanslag in kappen en roosters ter preventie van brandgevaar, eventueel ondersteund door onze specialistische hogedrukreiniging.
Intensieve sanitairreiniging en desinfectie
In drukbezochte sanitaire ruimtes bouwen urinesteen, kalk en huidvetten zich op in voegen en sifons. Tijdens een dieptereiniging ontkalken en desinfecteren we toiletgroepen, urinoirs, wastafels en tegelwanden onder hoge temperatuur. We combineren dit desgewenst met een periodiek serviceplan voor sanitaire voorzieningen en intensief machinaal vloeronderhoud.
Wij adviseren grootkeukens en intensief gebruikt sanitair minimaal één- tot tweemaal per jaar grondig te laten behandelen, met name binnen kantoorpanden, zorginstellingen en het onderwijs. Neem direct contact met ons op voor een inspectie en plan van aanpak op maat.
